За фахом — театрознавиця та театральна критикиня.
Творчий шлях розпочала на телебаченні, у Національній телекомпанії України, де працювала асистенткою режисера, режисеркою, сценаристкою, авторкою і ведучою власних телепрограм. Створювала програми про театр, кіно, літературу, історію, візуальні мистецтва, культуру і науку. Як телевізійна режисерка здійснила понад 170 телеверсій театральних вистав. Має досвід роботи режисеркою і акторкою на озвучуванні художніх і документальних фільмів. Працювала кілька років на Радіо Промінь. На Радіо Культура з 2010 року. Авторка і ведуча програм "Культурний простір", "Третій дзвінок", "Година з Наталею Грабченко" та "Час інтерв'ю".
Про початок роботи на радіо згадує: "Радіо прийшло в моє телевізійне життя несподівано і залишилося надовго. Це неймовірний драйв прямих ефірів, зустрічі з цікавими, яскравими особистостями, спілкування зі слухачами. Тут щодня маєш привід для натхнення і необмежений простір для творчості!".
Серед захоплень Наталії в позарадійний час — сучасний театр, ретро музика, якісна література та подорожі.
Окрім ефірів на радіохвилях, стежити за Наталею можна і в фейсбуці.
Передачі з архіву Українського радіо
Пам'ять минулого і гнів сьогодення: злочини радянського тоталітарного режиму і путінської росії проти українців. До дня пам'яті жертв політичних репресій. Тетяна Шептицька, заступниця директора з наукової роботи Національного історико-меморіального заповідника "Биківнянські могили"
До дня пам'яті жертв геноциду кримськотатарського народу. Гість - Роман Кабачій, старший науковий співробітник Національного музею історії України у Другій світовій війні
Грандіозні реформи і фатальні помилки останнього гетьмана України Павла Скоропадського (до 150-річчя від д.н). Гість - ведучий історичних передач на радіо "Свобода", автор книжки «Скоропадський, Маннергейм, Врангель: кавалеристи-державники» Дмитро Шурхало
Гість - в.о. генерального директора Національного заповідника "Києво-Печерська лавра" Максим Остапенко
"Праведники народів світу" з України. Історія питання, шляхи до визнання, людські долі. Гості - керівник Центру єврейської історії і культури Інституту політичних і етнонаціональних досліджень ім. І. Ф. Кураса НАН України Анатолій Подольський; дисидент, виконавчий співпрезидент Асоціації єврейських громадських організацій та общин України Йосиф Зісельс
День Європи в Україні: що Україна може запропонувати Європі, і чим Європа може збагатити Україну? Гість - філософ Володимир Єрмоленко
Роль українців у Другій світовій війні. Радянська міфотворчість про ДСВ, яка живе й досі. Гості - д.і.н., письменниця Олена Стяжкіна, історик Владислав Гриневич
Ветеран-афганець і воїн київської тероборони, той, хто в українському театрі зіграв Леоніда Кисельова і Пашку у "Сірих бджолах" за Андрієм Курковим. Йому нині 65 і він провідний актор Театру на Подолі. Гість - Сергій Бойко, заслужений артист України
Той, хто будував "Храм Неба". Пам'яті Володимира Мельниченка, українського художника, скульптора і архітектора, творця унікальної "Стіни пам'яті" на Байковому кладовищі у співавторстві з дружиною Адою Рибачук. Гість - Олександр Галинський, голова наглядової ради Фонду збереження культурної спадщини Ади Рибачук та Володимира Мельніченка
Чорнобильське досьє: приголомшливі історичні факти, сучасні дослідницькі експедиції і Чорнобильська зона під час широкомасштабного вторгнення. Експерти - Олег Бажан, історик; Ярослав Ємельяненко, директор Чорнобиль Тур, співзасновник Волонтерського центру Чорнобиль; Микола Талерко, доктор технічних наук, завідувач відділу радіаційної екології Інституту проблем безпеки АЕС НАН України
