Ілюстративне фото portal.lviv.ua
Ситуація дуже складна, але не критична
Яка ситуація з постачанням продуктів до супермаркетів?
Ми не є на межі, але ситуація дуже складна. Зараз у нас немає інформації, що немає хліба в якихось супермаркетах чи мережевих магазинах. Проте в нас є магазини, які можуть працювати зі зміненими графіками роботи. Магазин може починати роботу пізніше, або зачинятися раніше. У мережевих магазинах керівник на місці може прийняти рішення ухвалити графік роботи. За назвами мереж і компаній стоять звичайні прості люди, які виходять щодня на роботу. Люди виходять на роботу в будь-яку погоду, а іноді навіть ризикують своїм життям. Те, що відбулося з «Новою поштою» в Харкові цьому лише підтвердження.
З логістикою ситуація контрольована та стабільна
Чи є імовірність, що будуть проблеми з логістикою?
В цілому з логістикою ситуація контрольована та стабільна. Перебої у роботі можуть бути через те, що магазини не можуть постійно працювати на генераторах.
Більшість мережевих магазинів забезпечені автономним живленням
Як виживають в таких умовах великі магазини?
Минулого року розпочали роботу 494 нові магазини. Разом з тим припинили роботу 132 магазини. Це пов’язано передусім з економічними показниками магазину. Буває так, що не вгадали з локацією або змінився трафік людей і магазин зачиняється. Зачиняються переважно магазини не мережеві, які не були підготовлені. На кінець 2022 року 50% магазинів вже були забезпечені генераторами. У 2023 році – 70%. Зараз більшість мережевих магазинів забезпечені автономним живленням.
У чому складність постійної роботи супермаркетів на генераторах?
Це як на мопеді поїхати в подорож навколо світу. Це дуже складно. Потрібно відпочивати. Тому великі супермаркети зараз використовують кілька генераторів. Мінімальна технічна перерва складає годину. Цей час необхідний, щоб генератор охолонув. Також потрібен час для заправки. В маленьких магазинах часто використовують акумулятори. В сукупності цих заходів воно працює. Якщо буде тотальний блекаут, то ситуація буде досить складна і непередбачувана.
Потрібні дешеві кредити для придбання генераторів
Чи вистачає генераторів для магазинів?
Бізнес завіз дуже багато генераторів. Тому в кількості проблеми немає. Проблема є в грошах. У мереж не так багато обігових коштів. Тим паче не так багато грошей у маленьких бізнесменів. Тут потрібно збільшувати нашу співпрацю з урядом. Повинні бути дешеві кредити для придбання генераторів.
Навчання жінок керувати вантажівками
З якими ще складнощами стикаються ритейлери?
Окрім ситуації з енергетикою, це ще випробування людським капіталом. Багато людей на фронті боронять нашу державу. Багато людей виїхали за кордон. Тому це велика проблема. Бізнес знаходить нестандартні рішення для її вирішення. Наприклад, запровадження навчання керування вантажівкою для жінок.
Тотальний дефіцит кадрів
Який наразі дефіцит кадрів?
Складно сказати загалом по галузі. Дефіцит є. В одному з магазинів бракує 70 працівників. Ще 15 магазинів не змогли запустити роботу через брак працівників. Є тотальна проблема в цьому.
Андрій Жук. Фото: ФБ-сторінка
Завдання держави – повернути людей з-за кордону та інтегрувати ветеранів у бізнес
Чи вплинув дозвіл молоді на виїзд з країни на роботу магазинів?
Так, суттєво. Дуже багато працівників магазинів були молодими людьми. Це люди 18-20 років. Завдання держави – повернути людей з-за кордону та інтегрувати ветеранів у бізнес. У нас буде багато мігрантів з інших країн.
У цілому ми зберігаємо дуже стриманий оптимізм. У нас є соціальна місія забезпечувати людей продуктами харчування і непродовольчими товарами. Ми бачимо приріст нових магазинів. У більшості магазинів зараз запроваджені каси самообслуговування, де можна розрахуватися без продавця. Це той крок, де бізнес знаходить рішення.
Є робочий діалог з урядом
Чи є якась підтримка від держави в тих умовах, в яких зараз працюють супермаркети?
Ми перебуваємо у постійному діалозі і контакті з урядом. У 2022 році була дуже швидко створена група, до складу якої увійшли представники уряду і Офісу Президента. Завдяки роботі цієї групи були продукти харчування в супермаркетах. Ми маємо посилювати цю співпрацю і чути одне одного. На сьогодні нас чують. У нас є робочий діалог.
Нові магазини і зростання безконтактних платежів
Бізнес незважаючи на обставини розвивається. Минулого року в нас були лідери, які відкрили і 300 і 400 нових магазинів. Наприклад, мережа «Аврора». Також ми бачимо зростання кількості безконтактних платежів та зменшення готівкових розрахунків. Найкраще, що можуть зробити покупці – це заздалегідь планувати свої покупки. Так вони зможуть знайти найкращу ціну і без зайвих рухів забезпечити себе.
