Передачі з архіву Українського радіо
05.01.2021 17:10:00 У своїй тарілці
Українське Різдво: традицій та трансформацій. Гостя - Олена Чебанюк, фольклористка
Ведучі: Олена Брайченко
29.12.2020 17:10:00 У своїй тарілці
Свята: час кулінарних випробувань. Гостя: Євгенія Кузнєцова
Ведучі: Олена Брайченко
22.12.2020 17:10:00 У своїй тарілці
"Як ми їли та про що мріяли у недалекому минулому”. Гостя: Ольга Карі
Ведучі: Олена Брайченко
15.12.2020 17:10:00 У своїй тарілці
"Смак свободи" - українське кіно з кулінарними історіями". Гості - Наталія Тихолоз, Олена Моренцова
Ведучі: Олена Брайченко
08.12.2020 17:10:00 У своїй тарілці
Смаки та традиції індійської кухні. Гостя: Ніна Антощенко, Адам Ховелл
Ведучі: Олена Брайченко
01.12.2020 17:10:00 У своїй тарілці
Деколонізація та етнічні кухні колишніх колоній у Європі. Гість: Єгор Брайлян, історик, британіст
Ведучі: Олена Брайченко
24.11.2020 17:10:00 У своїй тарілці
1947 рік: рецепти виживання. Гостя: Наталія Ханенко Фрізен
Ведучі: Олена Брайченко
17.11.2020 17:10:00 У своїй тарілці
Студенти ХІХ ст., що їли, як розважались та навчались. Гостя: Тетяна Якусик
Ведучі: Олена Брайченко
10.11.2020 17:10:00 У своїй тарілці
Борщ: нові факти та історії. Гості: Сергій Леп’явко, Маріанна Душар
Ведучі: Олена Брайченко
27.10.2020 17:10:00 У своїй тарілці
“Не кулінарні книги, що розповідають про їжу”. Олексій Мустафін
Ведучі: Олена Брайченко