У Києві на ВДНГ 4-7 червня відбувається свято їжі та гастрономічних задоволень — AgroFoodFest. Андрій Твердовський, відповідальний за фестиваль, в ефірі "ДеньПРО" на Радіо Промінь розповів, чого очікувати від фестивалю.
Ведучі:
Ганна Матвійчук, В’ячеслав Ільїн
Андрій Твердовський розповів, що раніше на Агроекспо зоні харчування приділялося не так багато уваги. Торік її реформували із залученням багатьох ресторацій та точок вуличної їжі й перетворили на повноцінний фестиваль AgroFoodFest. Оскільки концепція виявилася вдалою, її було вирішено розвивати.
"Цього року ми вирішили зробити змагання між мангальними рестораціями під назвою "Мангальний батл". Буде компетентне журі, яке ходитиме між учасниками й оцінюватиме їх за 10-бальною шкалою за певними критеріями, які передусім ставлять вимоги до зовнішнього вигляду, санітарії, подачі страви, смакових якостей, роботи команди тощо", — пояснив організатор.
Ресторація, яка здобуде перше місце, отримає приз в еквіваленті 65 тисяч гривень та призи від спнсорів.
Андрій Твердовський зазначив, що фудкорт на фестивалі буде дуже багатонаціональним: будуть представлені українська, грузинська, італійська, мексиканська та інші кухні.
Для дітей передбачена дитяча зона з атракціонами та різними смаколиками, а у рамках ярмарку проводитимуться різні майстер-класи.
